Совет муфтиев России утвердил стандарт для отелей «Халяль»
Опубликовано ср, 31/12/2014 - 12:17
SD: В начале лета 2014 года проектая группа слушателей программы "Спортивный менеджмент", возглавляемая руководителем туристической компании "Спутник спорт энд бизнес-тревел" Ильдаром Мусиным, одним из разделов своей дипломной работы сделала "Халяль хоспиталити". Во всем мире эта программа известна как "мусульманское гостеприиимство". Этот тренд в спортивной жизни становится основным на многих спортивных мероприятиях и в профессиональных спортивных клубах. Так, например, на Чемпионате мира по легкой атлетике 2013 года в Москве, требования к пище, предъявляемые Международной федерацией легкой атлетики ИААФ для гостей и участников, были очень жесткими - блюда без свинины даже в национальной кухне. Молельные комнаты со специальным сервисом для мусульман должны быть оборудованы в аэропортах Москвы, в отелях чемпионата и на стадионе. Российские туропреаторы с блеском справились с такой задачей, потому что они были готовы к изменениям. Запрет на блюда из свининны введен в футбольных клубах "Спартак" и "Краснодар" с начала сезона 2014-15 года. Так что мы видим, как меняются условия подготовки спортивных событий.